先日ギョーザを作った時、
ごま油がなかったので、
買っておきました。
それだけなのですが、
なんだか、嬉しくなったのです。
このごま油は昔ながらの圧搾法で手間がかかるのらしいのですが、安全な製法なんだそうです。
共感しながら…。
この日は
白石市にある保育園での上演でした。
上演後、
写真のベンチがある広い玄関ホールで
職員さんが上演時のこどもの様子を話してくださいました。
上演は、
感染対策で0～2歳と、３～6歳の
2回に分けて上演しました。
0歳の子も、ベビーカーに乗ったり抱っこされたりしながらよく観てくれたようです。
0から2歳の子どもたちは、「面白いね」と言うように、お友だちと顔を見合わせながら観ていたそうです。
大きい子どもたちは、人形のボケに「えーなんで」「だめでしょ」とみんなで突っ込んだり、人形が上手に坂をすべると、「イエーイ！」と歓声を上げてくれたりしました。
いつもより距離をとっての観劇でしたが、いっぱい笑って観てくださいました。
職員の方からも
コロナのため、このような機会をなかなか持てなかったのですが、感染対策をして、この日を迎え、子どもたちが共感しあいながら人形劇を観劇することができてよかったとおっしゃってくださいました。
感謝です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
文化庁 2021年度 文化芸術による子供育成総合事業 - 芸術家の派遣事業 -
＜東日本大震災復興支援対応＞プログラム
すまし顔
生協に行ってきました。
買い物して帰ろうとしたら、
なんだか
おすまし顔？に出会いました。
ほらっ。
いたでしょ。
右側の白い顔のおすまし顔。
よく見たら、その隣は
笑顔で逆立ちしてる。
わかるかなぁ。
やってみた
強力粉を100g
薄力粉を80g
塩一つまみ
をどんぶりに入れて
そこに熱湯８０ｃｃぐらい
入れたら
グルグルかき混ぜて、
こねこねまとめて
ふたつに分けました。
ラップでくるんで、
冷蔵庫でしばらく寝かせました。
30分~1時間ぐらいだったかな？
ちょっとしっとりしました。
これを強力粉の打ち粉の上で
それぞれ10等分に切って、
麵棒で丸く伸ばして
20個分のギョーザの皮ができました。
皮の写真ないんですけどね。
正直真ん丸にならんかったけど、
何とか包めました。
そして焼いたのがこれ。
初めて皮を作ってみたけど、
おもしろかったです。
ずっとやってみたかったのです。
もちもちした皮でおいしかったですよ。
ちなみに
ギョーザの具は
キャベツをちょっとレンジでチンしたのと、
庭のニラをいっぱいと
豚ひき肉 100g
生姜 適量
後適当に調味料
またやってみようと思います。
