もう3月になっていました。 早いものです。 それでは、 ことこと薪ストーブの上で煮られた豆がその後どうなったかの話です。 出来上がりの味噌の量が今回は一人2.4キロということでした。 そのための材料は ・乾燥大豆は → → 600グラム ・麹（こうじ）→ → 60…

久しぶりです。 きょうは、３月３日ひなまつり。 帰りが遅くなりましたが、おいしそうなご飯が待っていました。 「ぼくたち、しあわせだね」 「う、うん、そうね」 「どんな未来が待っているんだろう」 「うーん、そうね」 「やっぱり、そうよね」 結局はみ…