甘露煮

 

私はこちら（東北）に来るまであまり食べなかったのですが・・・。

 

いちじくの甘露煮です。

 

いちじく狩りというのもあるようですが、今回は、いちじくを直売所で連れ合いが買ってきてくれました。

 

砂糖は控えめにして、どんぶりいっぱい作ってくれました。

 

子どもがとっても好きで、パクパク食べてあとわずかです。

 

私は甘さとともに、中のツブツブした種が気に入っています。

 

生のを丸ごとかぶりつくのもおいしいですよね。