昨年は、よつば農場のワークショップで干し柿を作りました。 ↓ よつば農場便り：http://yotuba-farm.cocolog-nifty.com/ 半農半Ｘライフ：http://plaza.rakuten.co.jp/yotubafarm/ そろそろだなと思っていたところ、 スーパーに行くと 柿とひもがはいって・…

先日の夕飯に出されたもの。 大根おろしに、あかじそを入れたのかと思ったら・・・、 実はこんな大根であった。 「紫大根」 彩りもおもしろく、おいしかったですよ。 煮物でも食べましたが、 生で食べてもうまいという話を聴きました。 大根おろしも生です…